+ نوشته شده در چهارشنبه بیست و یکم اسفند 1392  شماره پست: 1153

منبع: www.happydaysdairy.com

 

  • 150 گرم پنیر سفید (یا پنیر خامه ای)
  • 1/3 فنجان پسته پودر شده
  • 12 عدد انگور درشت بی دانه

انگور رو بشویید و بگذارید خوب خشک بشه ( کاملا" خشک باشه)

در این فاصله پسته هارو آسیاب کنید.

از پنیر گلوله هایی متناسب با اندازه انگور بر دارید و کف دست بگذارید :

 

 

یک دانه انگور رو وسط پنیر بذارید و فشار بدین  پنیر رو دور انگور بپیچید تا به شکل قلقلی در بیاد:

 

 

قلقلی هارو در پودر پسته بچرخونید تا کاملا" سطحشون آغشته به پسته بشه:

 

 

چند ساعت در ظرف دربسته در یخچال بگذارید.