املت پنیر و گشنیز (فوری)
+ نوشته شده در جمعه بیست و دوم فروردین 1393 شماره پست: 1201
- 3 عدد تخم مرغ
- نمک وفلفل
- 3 ق غ پنیر خامه ای
- 100 گرم پنیر پارمزان
- 10 گرم گشنیز
- 25 گرم کره
تخم مرغ ها رو در یک کاسه می شکنیم و نمک و فلفل اضافه می کنیم و با چنگال هم می زنیم.
دو نوع پنیر رو در کاسه دیگری با گشنیز خورد شده مخلوط می کنیم.
کره رو در تابه نچسبی روی حرارت آب می کنیم.
تخم مرغ هم زده روداخل تابه می ریزیم و مخلوط پنیر و سبزی رو روی تخم مرغ ها فقط در یک نیمه تابه می ریزیم.
وقتی تخم مرغ پخت طرف بدون پنیر رو روی طرف پنیر دار بر می گردونیم و در ظرف می کشیم و روی املت رو با گشنیز تزیین می کنیم.
+ نوشته شده در سه شنبه سی ام تیر ۱۳۹۴ ساعت توسط رویا
|
