خوراک مرغ و اسفناج
+ نوشته شده در یکشنبه بیست و یکم اردیبهشت 1393 ساعت 17:6 شماره پست: 1257
http://www.mccormick.com/Recipes/Main-Dishes/Herb-Chicken-Skillet-with-Spinach-and-Tomatoes
- 2 ق غ روغن
- 800 گرم مرغ
- 1 پیاز متوسط خورد شده
- نیم کیلو گوجه فرنگی خورد شده
- 1/4 فنجان آب
- 1 ق چ ریحان خشک
- 1/2 ق چ فلفل سیاه
- 1/2 ق چ پودر سیر
- 1/2 ق چ آویشن
- 1/2 ق چ نمک
- 180 گرم اسفناج
روغن رو داغ می کنیم.تکه های مرغ رو در روغن 10 دقیقه سرخ می کنیم . پیاز رو اضافه می کنیم. 5 دقیقه تفت می دیم تا پیازها نرم بشن.
ادویه ها و گوجه فرنگی خوردشده و آب رو اضافه می کنیم صبر می کنیم تا به جوش بیاد. حرارت رو کم می کنیم در ظرف رو می بندیم تا 3 دقیقه تا خوراک مغز پخت بشه.( فکر کنم بسته به اندازه تک های مرغ زمان بیشتری برای پخت لازمه)
اسفناج رو اضافه میکنیم و 2 دقیقه تا زمانی که اسفناج ها نرم بشه می پزیم.
+ نوشته شده در جمعه دوم مرداد ۱۳۹۴ ساعت توسط رویا
|