+ نوشته شده در شنبه هفتم تیر 1393  شماره پست: 1347

من متخصص تغذیه نیستم اطلاعات خیلی زیادی هم در این زمینه ندارم.

 شاید این توصیه هارو هزار بار هم شنیده و خونده باشیم.

ولی دیدم بد نیست یه سری نکات رو که در آدرس زیر خوندم براتون بنویسم.

http://productivemuslim.com/ramadan-series-the-ultimate-10-step-suhoor-guide/

The Ultimate 10 Step Suhoor Guide

اولا" که احادیث و روایات فراوانی داریم که حتما" برای گرفتن روزه سحری بخورید. و روزتون رو با یاد خدا شروع کنید.

من که فکر نمیکنم در این روزهای تابستانی طولانی اصلا" کسی بتونه بدون سحری روزه بگیره و اگر بتونه حتماْ به سلامتیش لطمه می زنه.

حالا اینکه چی بخوریم:

۱- با خرما شروع کنید.

۲- از غلات کامل و سبوس دار استفاده کنید و محصولاتی که از آرد کامل درست شده اند مثل نان های سبوس دار.

۳- از غذاهای سرخ کرده پرهیز کنید.

۴- از میوه و سبزیجات غافل نشید.می تونید ازمخلوط اونها به صورت سالاد استفاده کنید.و یا به صورت بخار پز و آبپز و کمپوت میوه ها.

۵- یک لیوان شیر و عسل فراموش نشه.

۶- غذاهای شور رو در سحری مصرف نکنید که تا افطار از عطش بیچاره می شید!!

۷- آب آب آب ! توی این متن نوشته که خوردن چای و قهوه رو جانشین آب نکنید چون خود اون مواد باعث ایجاد عطش در ساعت های بعد می شن. آب و آب میوه توصیه شده.

۸- خوردن یک تخم مرغ به صورت آبپز و پوچ (poach) توصیه شده و برای کسانی که رژیم های غذایی دارند پیشنهاد شده که فقط سفیده تخم مرغ پخته بخورند.

۹- از روغن زیتون غافل نشید که منبع تامین انرژی لازم در طول روزه .

و توصیه آخر اینکه برنامه سحریتون رو از شب قبل تنظیم کنید تا در فرصت کوتاه سحر وقت کافی برای آماده کردن وخوردن سحری داشته باشید.

التماس دعا