+ نوشته شده در پنجشنبه بیست و سوم مرداد 1393 شماره پست: 1422

http://www.thefoodinmybeard.com/2014/07/chicken-hummus-satay-skewers.html#more

 

تکه های کوچک مرغ رو در 1/4 فنجان سویا سس, 1/4 فنجان سرکه برنج ( فکر کنم باید با مقدار کمتری سرکه سفید جانشین بشه) و 2 ق غ سس فلفل قرمز و 1 ق غ شکر قهوه ای یا شیره می خوابونیم و حداقل 1 ساعت میگذاریم طعم بگیره. بعد به سیخ های چوبی می کشیم و در تابه داغ یا سینی فر چرب شده ,کباب یا سرخ می کنیم.

برای درست کردن سس ساتای کنار جوجه ها مواد زیر رو حداقل یکساعت قبل از مصرف مخلوط می کنیم تا مزه مواد ترکیب بشه.