سالاد نخود و لیمو
+ نوشته شده در دوشنبه سوم شهریور 1393 شماره پست: 1434
http://everybodylikessandwiches.com/2011/10/tangy-lemon-smashed-chickpea-salad/

- 1 فنجان نخود پخته
- 1/4 فنجان پیاز بنفش خوردشده
- 1/2 یک فلفل سبز ریز خوردشده
- آب 1/2 تا 1 عدد لیمو ترش بسته به ذائقه
- 2 ق غ جعفری تازه خوردشده
- 1 ق غ سس مایونز
- 1 ق چ کیپر یا کاپاریس یا خیارشور ریز خورد شده
- 1/4 ق چ نمک
- چند قطره سس فلفل قرمز

نخود پخته رو در یک کاسه کمی با چنگال له می کنیم تا به تکه های درشت دربیاد.
بقیه مواد رو اضافه و مزه رو تنظیم می کنیم.
این سالاد رو با نان یا خالی میشه سرو کرد.

+ نوشته شده در یکشنبه هجدهم مرداد ۱۳۹۴ ساعت توسط رویا
|