سالاد خیار و پنیر و گوجه در لیوان
+ نوشته شده در شنبه ششم دی 1393 ساعت 0:27 شماره پست: 1615
http://foxeslovelemons.com/feta-salad-shooters/

- 2 ق غ سرکه بالزامیک
- 1 ق غ سس خردل
- نمک و فلفل
- 1/4 فنجان روغن زيتون تصفيه نشده
- 2 عدد خيار خوردشده
- 400 گرم گوجه فرنگي گيلاسي
- 1/4 فنجان برگ تازه ريحان خوردشده
- 200 گرم پنير فتا يا سفيد خوردشده
در يک کاسه سس خردل و سرکه و نمک و فلفل رو با هم مخلوط مي کنيم.
روغن زيتون رو کم کم درحال هم زدن به سس اضافه مي کنيم.
خيار خوردشده و مخلوط گوجه فرنگي و ريحان خوردشده رو در دو کاسه جدا مي ريزيم .
سس رو بين کاسه خيار و گوجه تقسيم مي کنيم و با اونا مخلوط مي کنيم.
به تعداد لازم ليوان بلور کوچيک آماده مي کنيم و سالاد رو به اين صورت که مقداري خيار پايين بعد تکه هاي خوردشده پنير و بعد مخلوط گوجه فرنگي و ريحان باشه داخل ليوان ها ميريزيم.
بلافاصله سرو مي کنيم.
+ نوشته شده در پنجشنبه بیست و سوم مهر ۱۳۹۴ ساعت توسط رویا
|