+ نوشته شده در شنبه ششم دی 1393 ساعت 0:27 شماره پست: 1615

http://foxeslovelemons.com/feta-salad-shooters/

 

Feta Salad Shooters - layers of crunchy cucumber, tangy feta cheese, and fresh tomato and basil. A perfect, simple party bite for the summer! | foxeslovelemons.com

  • 2 ق غ سرکه بالزامیک
  • 1 ق غ سس خردل
  • نمک و فلفل
  • 1/4 فنجان روغن زيتون تصفيه نشده
  • 2 عدد خيار خوردشده
  • 400 گرم گوجه فرنگي گيلاسي
  • 1/4 فنجان برگ تازه ريحان خوردشده
  • 200 گرم پنير فتا يا سفيد خوردشده

در يک کاسه سس خردل و سرکه و نمک و فلفل رو با هم مخلوط مي کنيم.

روغن زيتون رو کم کم درحال هم زدن به سس اضافه مي کنيم.

خيار خوردشده و مخلوط گوجه فرنگي و ريحان خوردشده رو در دو کاسه جدا مي ريزيم . 

سس رو بين کاسه خيار و گوجه تقسيم مي کنيم و با اونا مخلوط مي کنيم.

به تعداد لازم ليوان بلور کوچيک آماده مي کنيم و سالاد رو به اين صورت که مقداري خيار پايين بعد تکه هاي خوردشده پنير و بعد مخلوط گوجه فرنگي و ريحان باشه داخل ليوان ها ميريزيم.

بلافاصله سرو مي کنيم.