+ نوشته شده در سه شنبه شانزدهم دی 1393 ساعت 13:42 شماره پست: 1637

https://www.finedininglovers.com/recipes/main-course/grilled-chicken-recipes-kebabs/

 

Grilled Chicken Kebabs With a Barbecue Marinade

  • 3 ق غ روغن کنجد
  • 3 ق غ سس سويا
  • 1 ق چ زنجبيل تازه رنده شده
  • 1 ق چ پودر کاري
  • 2/3 ق غ آبليمو
  • 1 ق چ شکر قهوه اي
  • 1 ق چ سس خردل
  • 1 عدد فلفل قرمز تند (چيلي) ريز خورد شده
  • 1 کيلوگرم مرغ تکه شده
  • 1 ق غ جعفري خوردشده ( براي روي جوجه کباب)

تکه هاي جوجه رو حدقل يکساعت در مخلوط مواد بالا مي خوابونيم و بعد به سيخ ميکشيم و کباب مي کنيم.

جعفري رو خوردميکنيم و روي جوجه ها ميريزيم.