سوپ اسفناج و پاستای برنجی
- ۱ عدد پیاز کوچک خردشده
- ۲ پر سیر خرد شده
- ۲۵۰ گرم اسفناج
- ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی بدون پوست حرد شده
- ۲۵۰ گرم پاستای برنجی
- ۱ لیتر آب مرغ یا سبزیجات
- ۱ لیتر آب
- روغن زیتون
- کمی آویشن و ریحان خشک
پیاز رو کمی در روغن تفت میدیم تا نرم بشه.
سیر رو اضافه می کنیم و ۲-۳ دقیقه تفت میدیم.
گوجه فرنگی و اسفناج و سبزیجات خشک و آب مرغ و آب رو اضافه میکنیم و وقتی به جوش اومد حرارت رو کم می کنیم. کمی که سبزیجات نرم شد پاستای برنجی رو اضافه می کنیم و ۱۲ دقیقه تا یک ربع می پزیم تا پاستا نرم بشه.
+ نوشته شده در پنجشنبه یکم بهمن ۱۳۹۴ ساعت توسط رویا
|