سالاد هویج در کاسه سیب زمینی
- ۲ عدد سیب زمینی متوسط آب پز
- ۱ عدد هویج بزرگ
- ۲-۲ و نیم ق غ ماست
- ۱/۲ ق چ سس مایونز
- ۱-۲ ق چ گردوی خردشده
- ۱ پر سیررنده شده
- روغن مایع
- نمک
- فلفل
- جعفری و هویج برای تزیین
http://ye-mek.net/tarif/patates-canaginda-havuc-salatasi
.jpg?h=487&w=650)
سیب زمینی ها رو پوست میگیریم و له می کنیم.
.jpg?h=487&w=650)
نمک و فلفل سیب زمینی رو تنظیم میکنیم.
وقتی کمی خنک شد گوله هایی از پوره سیب زمینی رو برمیداریم و به صورت کاسه گودی شکل میدیم.
.jpg?h=487&w=650)
هویج رنده شده رو در تابه ای با ۲ قشق روغن تفت میدیم و میگذاریم کمی نرم بشه.
از تابه در میاریم کنار میگذاریم تا خنک بشه.
.jpg?h=487&w=650)
ماست و مایونز و سیر و نمک رو به هویج اضافه و مخلوط می کنیم
.jpg?h=487&w=650)
گردوی خردشده رو اضافه و مخلوط می کنیم
.jpg?h=487&w=650)
کاسه های سیب زمینی رو با سالاد هویج پر میکنیم
.jpg?h=487&w=650)
با جعفری حلقه های هویج تزیین میکنیم
.jpg?h=487&w=650)
+ نوشته شده در یکشنبه یازدهم بهمن ۱۳۹۴ ساعت توسط رویا
|