patates-canaginda-havuc-salatasi-resimli-yemek-tarifi(12)

  • ۲ عدد سیب زمینی متوسط آب پز
  • ۱ عدد هویج بزرگ
  • ۲-۲ و نیم ق غ  ماست
  • ۱/۲ ق چ سس مایونز
  • ۱-۲ ق چ گردوی خردشده
  • ۱ پر سیررنده شده
  • روغن مایع
  • نمک
  • فلفل
  • جعفری و هویج برای تزیین

http://ye-mek.net/tarif/patates-canaginda-havuc-salatasi

سیب زمینی ها رو پوست میگیریم و له می کنیم.

نمک و فلفل سیب زمینی رو تنظیم میکنیم.

وقتی کمی خنک شد گوله هایی از پوره سیب زمینی رو برمیداریم و به صورت کاسه گودی شکل میدیم.

هویج رنده شده رو در تابه ای با ۲ قشق روغن تفت میدیم و میگذاریم کمی نرم بشه.

از تابه در میاریم کنار میگذاریم تا خنک بشه.

ماست و مایونز و سیر و نمک رو به هویج اضافه و مخلوط می کنیم

گردوی خردشده رو اضافه و مخلوط می کنیم

کاسه های سیب زمینی رو با سالاد هویج پر میکنیم

با جعفری حلقه های هویج تزیین میکنیم