اينم ايده جالبيه:

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 13

http://www.enjoyyourcooking.com/main-dish-recipes/roast-chicken-oranges.html

  • 1 عدد مرغ 1 و نيم تا 2 کيلويي
  • 3-4 عدد پرتقال متوسط
  • 4-5 پر سير
  • نمک و فلفل

روي پوست و داخل يک مرغ درسته رو نمک و فلفل ميزنيم.

پرتقال ها رو به ضخامت 1 سانت برش ميزنيم. اگه طعم ژوست ليمو رو دوست نداريد ميتونيد قبل از برش پوست پرتقال ها رو بگيريد.

برش هاي پرتقال رو زير پوست سينه و پشت مرغ قرار ميديم

سيرها رو پوست ميکنيم و داخل شکم مرغ ميريزيم .

ران هاي مرغ رو با بند ميبنديم و اطراف مرغ هم ورقه هاي پرتقال قرار ميديم.

2 ساعت تا 2 ساعت و نيم در فر که از قبل با دماي 175 گرم کرديم مي پزيم.

 

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 1

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 2

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 4

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 5

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 6

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 7

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 8

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 9

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 10

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 11

Whole Chicken Roast with Oranges Recipe: Step 12