کیسادیای تخم مرغ و پنیر صبحانه
مدرسه ها باز شد و همه مادران در جستجوی خوراکی های فوری برای صبح و بعد از ظهر بچه ها!!
دستور زیر به نظرم جالب اومد:

- 1 ق غ کره
- 4 عدد تخم مرغ بزرگ همزده
- 1 پیمانه پنیر رنده شده(از هرنوعی که دوست دارید)
- 2 عدد نان گرد اندازه تابه مورد استفادتون
- گوجه فرنگی,آواکادو, خیار هرنوع سالاد یا سبزیجاتی که دوست دارید (درصورت تمایل)
دستور خیلی ساده وفوریه.
ضمن اینکه میتونید کالباس یا سوسیس یا قارچ و گوجه فرنگی وفلفل دلمه ای یا پیاز به مخلوط تخم مرغتون اضافه کنید.
تخم مرغهارو با نمک و فلفل در یک کاسه هم میزنیم.
روغن رو در تابه نچسب داغ میکنیم و مخلوط تخم مرغ رو داخل تابه میریزیم تا بپزه و بسته بشه.
بعد پنیر رنده شده رو روش میریزیم.

یک لایه نان روی پنیرهای آب شده میگذاریم.

با احتیاط یک ظرف روی تابه میگذاریم و تخم مرغ و نان رو روی ظرف برمیگردونیم/

دوباره نان و تخم مرغ رو طوری که نان کف تابه بیفته به تابه برمیگردونیم.

روی سطح تخم مرغ پنیر فراوون میریزیم و روی اون نان میگذاریم.


یکبار دیگه نان و تخم مرغ رو به روش بالا توی تابه برمیگردونیم تا نان رویی هم کمی گرم و سرخ بشه.

برش می زنیم.

درصورت تمایل روش سالاد یا سبزیجات میریزیم.

+ نوشته شده در سه شنبه ششم مهر ۱۳۹۵ ساعت توسط رویا
|