http://tastykitchen.com/blog/2012/12/cauliflower-buffalo-wings/

Tasty Kitchen Blog: Cauliflower Buffalo Wings. Guest post by Faith Gorsky of An Edible Mosaic, recipe submitted by TK member Shelbi Keith of Look Who's Cookin' Now.

 

  • 1عدد گل کلم متوسط
  • 1 فنجان شیر
  • ۳/۴ فنجان آرد
  • 2 ق چ پودر سیر
  • 1 ق غ کره
  • 1 فنجان سس تند
  • ۱/۲ فنجان سس بلوچیز (پنیر کپکی)

    گل کلم رو به تکه های بزرگ خورد می کنیم:

    Tasty Kitchen Blog: Cauliflower Buffalo Wings. Guest post by Faith Gorsky of An Edible Mosaic, recipe submitted by TK member Shelbi Keith of Look Who's Cookin' Now.

    آرد و پودر سیر را با شیر مخلوط می کنیم:

    Tasty Kitchen Blog: Cauliflower Buffalo Wings. Guest post by Faith Gorsky of An Edible Mosaic, recipe submitted by TK member Shelbi Keith of Look Who's Cookin' Now.

    سینی فر را چرب می کنیم و تکه های گل کلم را در خمیر زده در سینی فر می چینیم. کمی روغن روی گل کلم ها میریزیم( بهتر است از اسپری روغن استفاده کنیم):

    Tasty Kitchen Blog: Cauliflower Buffalo Wings. Guest post by Faith Gorsky of An Edible Mosaic, recipe submitted by TK member Shelbi Keith of Look Who's Cookin' Now.

    ۲۰-۲۵ دقیقه در فر ۴۲۵ فارنهایت میگذاریم تا گل کلم ها بپزد.

    در این فاصله سس را درست می کنیم.کره را در ظرفی آب می کنیم:

    Tasty Kitchen Blog: Cauliflower Buffalo Wings. Guest post by Faith Gorsky of An Edible Mosaic, recipe submitted by TK member Shelbi Keith of Look Who's Cookin' Now.

    کره آب شده رو با سس تند مخلوط می کنیم:

    Tasty Kitchen Blog: Cauliflower Buffalo Wings. Guest post by Faith Gorsky of An Edible Mosaic, recipe submitted by TK member Shelbi Keith of Look Who's Cookin' Now.

    گل کلم ها ی پخته شده در فر  رو با سس مخلوط می کنیم:

    Tasty Kitchen Blog: Cauliflower Buffalo Wings. Guest post by Faith Gorsky of An Edible Mosaic, recipe submitted by TK member Shelbi Keith of Look Who's Cookin' Now.

    بهتر است این گل کلم های تند را در کنار تکه های هویج و کرفس وسس بلوچیز (پنیر کپکی) سرو کنیم.

گل کلم با طعم بوفالو وینگز