من سالی یکبار والک دستم میرسه و خیلی دنبال دستور براش گشتم.

امشب این دستور رو تو وبلاگ یه دختر ترک پیدا کردم.

475 گرم ماست چکیده
حدود نیم کیلو خیار
35 گرم برگ های سبز والک یک مشت برگ نعنا
نمک
75 میلی گرم روغن زیتون
آب نصف لیمو
چند تکه گردو خوردشده

برگ نعنا و والک را در هاون سنگی یا غذا ساز له میکنیم. روغن را به سبزیها اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم.

خیار را در ماست رنده میکنیم و آب لیمو و ترکیب سبزی و روغن رو به اون اضافه میکنیم و نمک می زنیم تا مزه اش تنظیم بشه.

من تا حالا این دستور رو درست نکردم امیدوارم چیز خوبی در بیاد.