سالاد گلابی و سبزیجات
این سالاد با نوع خاصی برگ سبز به اسم arugula که فارسی اون " منداب " یا " کک کوج " هست درست شده. ولی فکر کنم از هرنوع سبزی یا اسفناج یا حتی کاهو هم بشه استفاده کرد.
سبزی
عدد پیاز بنفش کوچک
عدد گلابی ورقه شده
فلفل دلمه ای رنگی خوردشده (قرمز-سبز- زرد -نارنجی)
نمک و فلفل
پنیر
روغن زیتون
سرکه
شبیه ترین سبزی از نظر شکل فکر کنم برگ تربچه و شاهی باشه .



+ نوشته شده در چهارشنبه دوم مرداد ۱۳۹۲ ساعت توسط رویا
|