• 250 گرم کره در دمای اتاق
  • 1 پر سیر
  • یک دسته شوید

  • کره را در ظرفی ریخته با چنگال هم می زنیم:

  • شوید رو خوب خورد و سیر رو له می کنیم و به کره اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم:

  • 2 -3 لایه سلوفون رو روی میز پهن کرده مخلوط کره رو به شکل لوله وسط اون قرار می دیم:

  • سلوفون رو دور کره محکم می پیچیم و کره رو در فریزر قرار می دیم.

  • از این کره برای روی مرغ یا ماهی یا سیب زمینی آب پز استفاده می کنیم.
  • البته کافیه روی نون تست بمالید و 2 دقیقه در فر تست کنید یا با پاستای پخته و گرم مخلوط کنید.........