12 عدد بیسکویت ساقه طلایی
150 گرم شکلات شیرین
50 گرم شکلات تلخ
4 ق غ کره
2 ق غ شیر
4 ق غ عسل یا شکر

تمام مواد به جز بیسکویت رو در ظرفی می ریزیم و روی بخار قابلمه ای که روی حرارت درحال جوش است میگیریم و مرتب هم می زنیم تا کاملا"  آب بشه.( می تونیم این ترکیب رو در مایکروفر هم آب کنیم)

بیسکویت ها رو به تکه های بزرگ می بریم.

شکلات رو از روی حرارت بر می داریم و 15 دقیقه صبر می کنیم تا کمی خنک شود.

بیسکویت ها رو با شکلات به آرومی مخلوط می کنیم.

داخل ظرف کیک یا هر ظرف مستطیلی رو سلوفون یا نایلون می کشیم و لبه های اون رو به اندازه ای که روی مواد رو بپوشونه بیشتر از لبه های ظرف می گذاریم.

مخلوط رو داخل ظرف می ریزیم و با لیسک کاملا" پهن می کنیم.

لبه های سلوفون رو روی کیک می کشیم و با کف دست سطح کیک رو صاف می کنیم.

وقتی کیک خنک شد داخل یخچال حداقل به مدت 3 ساعت قرار می دیم تا کیک کاملا" سفت بشه.

با کارد تیز برش می زنیم.