سالاد جوانه ماش

- 1و 1/4 فنجان ماش جوانه زده
- 1 خیار پوست گرفته خوردشده
- 1/4 فنجان پیاز خوردشده
- 1/2 فلفل سبز خوردشده
- 1 عدد گوجه فرنگی خورد شده
- 1 ق غ گشنیز تازه خوردشده
- 1/2 ق غ آبلیموی تازه
- 1/2 ق چ شکر
- نمک
ماش ها رو در یک آبکش فلزی روی ظرف حاوی آب در حال جوش می گذاریم
تا 10 دقیقه با بخار آب بپزه.
کنار میگذاریم تا خنک بشه و با بقیه مواد مخلوط می کنیم.
بهتره قبل از سرو 1 ساعت در یخچال خنک شود.
+ نوشته شده در جمعه بیست و ششم مهر ۱۳۹۲ ساعت توسط رویا
|