این مقدار برای 2 نفر پیشنهاد شده:

  • 200 گرم نخود پخته
  • روغن زیتون
  • 2 پر سیر خورد شده
  • فلفل قرمز پرک
  • 2 ق چ جعفری خورد شده
  • نصف لیمو
  • پاستای پخته
  • فلفل سیاه
  • پنیر پارمزان ( اختیاری)

پاستا رو می پزیم.

روغن رو در تابه داغ می کنیم و سیر خوردشده رو توش سرخ می کنیم.

فلفل قرمز رو اضافه می کنیم .

نخودرا در تابه میریزیم و هم می زنیم تا خوب سرخ شوند. نمک و فلفل رو اضافه می کنیم.

آبلیمو و جعفری رو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم .شعله رو خاموش می کنیم .

مخلوط نخود رو با پاستا قاطی می کنیم و در ظرف می کشیم.

در صورت تمایل روش پنیر پارمزان می ریزیم.