مرغ فرانسوی
روغن و سرکه و سس سویا رو با نمک و فلفل مخلوط و تکه های مرغ رو با این سس مخلوط می کنیم.
پیازچه ها رو حلقه حلقه بریده روی مرغ در ظرف مخصوص فر می ریزیم.
روی مرغ رو می پوشانیم و در فری که با حرارت ۴۲۵ فارنهایت از قبل گرم شده ۲۰ دقیقه با در بسته
یا فویل کشیده و ۲۰ دقیقه به صورت روباز می پزیم.

+ نوشته شده در چهارشنبه هشتم آبان ۱۳۹۲ ساعت توسط رویا
|