پاستای رنگین کمان کودکانه
قول داده بودم دستور غذا برای بچه ها هم بنویسم. این یه غذای فوریه که برای عادت دادن
ذائقه بچه ها به خوردن سبزیجات خیلی خوبه.
۸۵ گرم پاستا
۱/۲ یک هویج متوسط خلالی شده
۱/۲ فنجان کلم بروکلی که گل هاش جداشده
۱/۲ یک کدو سبز خورد شده
۱/۴ یک فلفل دلمه ای قرمز کوچک خلالی شده
۲ ق چ روغن زیتون
۱ ق غ خامه
۲ ق غ ماست
۴ ق غ پنیر چدار
۲ ق غ پنیر پارمسان رنده شده
پاستا رو در آب در حال جوش می پزیم.
هویج و بروکلی رو در ۳ دقیقه آخر پخت به پاستای در حال جوشیدن اضافه می کنیم تا کمی نرم بشن.
کدو و فلفل سبز رو در روغن توی تابه کمی تفت می دیم تا نرم شن.
پاستا و هویج و برکلی رو آبکش می کنیم و به مواد داخل تابه اضافه می کنیم.
بقیه مواد رو اضافه می کنیم و ۱ دقیقه روی حرارت هم میزنیم تا گرم شن و پنیرها آب شوند.
این غذا برای دوباره گرم کردن مناسب نیست پس اندازه ای درست کنید که در یک وعده خورده بشه.