چاشنی سبز
این چاشنی برای استفاده داخل ساندویچ و کنار پاکوره و سمبوسه و انواع نان پیشنهادشده:

یک دستور ساده برای این چاشنی:
1 فنجان گشنیز ،
چند برگ نعناع،
1-2 عدد فلفل سبز تند ،
1 ق غ آبلیمو ،
1 ق چ شکر و1/2 ق چ نمک
تمام مواد رو با مقدار کمی آب در میکسر کاملا" له می کنیم.
یک دستور مفصل تر:


یک دستور ساده برای این چاشنی:
1 فنجان گشنیز ،
چند برگ نعناع،
1-2 عدد فلفل سبز تند ،
1 ق غ آبلیمو ،
1 ق چ شکر و1/2 ق چ نمک
تمام مواد رو با مقدار کمی آب در میکسر کاملا" له می کنیم.
یک دستور مفصل تر:
- 1 فنجان برگ نعناع
- 1 فنجان گشنیز
- 4 عدد فلفل سبز تند
- 1 ق چ زنجبیل رنده شده
- 4 پر سیر
- 3 ق غ نارگیل رنده شده
- 1-2 ق چ تمر هندی
- 1 ق چ پودر زیره
- 2 ق غ آبلیمو
- نمک
تمام مواد رو در مخلوط کن با کمی آب خوب له می کنیم:

+ نوشته شده در شنبه بیست و پنجم آبان ۱۳۹۲ ساعت توسط رویا
|