ایده هایی برای تزیین تخم مرغ آب پز
نمی خوام همش عکس بذارم ولی اینا هم خیلی خوشگل بودن حیفم اومد نبینید:



تربچه به جای گوش موش های تخم مرغی

قارچ های تخم مرغی با چتر گوجه فرنگا و خال های پنیر خامه ای

و می دونستید قالب هایی هست که تخم مرغ آب پز رو داخلش میذارن و شکل می گیره؟



اینم یه شونه جوجه تخم مرغی:

و روش درست کردنشون:
چند تا تکه هویج حلقه شده و چندتا تخم مرغ رو توی آب جوش می پزیم:

روی تخم مرغ های آب پز رو با کارد تیز زیگزاگ تا حد سفیده برش می زنیم :

و قسمت باریک تر بالایی رو از روی تخم مرغ جدا می کنیم طوری که فقط سفیده در بیاد:


از هویج ها با یه قلب گرد کوچیک هلال هایی برای لب جوجه ها در میاریم یا به صورت مثلثی برای نوک می بریم:


با یک نی از زیتون سیاه دایره های کوچیکی برای چشم های جوجه ها در میاریم:


از فلفل قرمز هم برای تاج مرغ استفاده می کنیم:



+ نوشته شده در پنجشنبه بیست و یکم آذر ۱۳۹۲ ساعت توسط رویا
|