دیپ باقلا

- 1 فنجان باقلای تازه
- یک مشت بادام بوداده خورد شده
- 1 ق غ روغن زیتون
- 2-3 پر سیر له شده
- 1 ق چ ریحون خشک
- نمک
- مقداری بادام و روغن زیتون برای روی دیپ
باقلا های تازه رو در آب نمک میجوشانیم .هم زمان که در حال جوشیدن است روغن زیتون رو در تابه ریخته سیر له شده رو تفت می دیم .باقلا و بادام رو با نمک و ریحون اضافه می کنیم کمی تفت می دیم بعد در میکسر مخلوط می کنیم. بهتره یه کم زبر بمونه و خیلی له نشه.
+ نوشته شده در شنبه چهاردهم اردیبهشت ۱۳۹۲ ساعت توسط رویا
|