Adobo مرغ فیلیپینی( دستور شیلا مامان نیما)
این دستور رو یک دوست خوب برام نوشته که چون با حروف انگلیسی بود یه کم طول کشید تا اینجا بنویسمش .
گفته چون من دنبال حتما" از این دستور خوشم میاد . که البته همینطور هم هست. ضمن تشکر از این دوست خوبم اینم دستور مرغ فیلیپینی Adobo:

عین متن شیلا جان:
1-مرغ تکه ای(حدود یک کیلو) روبا سیر رنده شده (2 بوته بزرگ) تفت بدید
2-فلفل سیاه نکوبیده و چند برگ بو رو اضافه کنید و تفت بدید
3-یک استکان سرکه سفید اضافه کنید با یه استکان آب و بذارید بجوشه.
وقتی نیم پز شد نصف استکان سس سویا اضافه کنید و بذارید بپزه.
+ نوشته شده در شنبه هفتم دی ۱۳۹۲ ساعت توسط رویا
|