• ۱و نیم کیلو ران مرغ
  • ۵ عدد پیاز متوسط
  • ۳ ق غ کره
  • ۱/۲ فنجان ماست خامه ای
  • ۲ ق غ پاپریکا
  • ۱ ق چ  فلفل قرمز تند
  • 1 فنجان آب یا آب مرغ
  • نمک و فلفل

مرغ ها رو می شوییم و نمک می زنیم:

پیازهارو خلالی درشت می بریم:

تکه های مرغ را در کره سرخ می کنیم:

Golden Brown Chicken Legs

تکه های مرغ رو از تابه در میاریم و پیازها رو در تابه سرخ می کنیم تا نرم بشه:

Golden brown onion

پاپریکا و فلفل قرمز رو اضافه می کنیم و تفت می دیم:

Paprika Hot Pepper And Golden Brown Onion

آب مرغ رو اضافه می کنیم و تکه های مرغ رو داخل سس می چینیم:

Add Pieces Of Fried Chicken

۲۵ تا ۳۰ دقیقه با در بسته می پزیم:

Covered Dish

وقتی مرغ پخت تکه های آن را از سس در میاریم و در ظرف دیگری میذاریم.

ماست خامه ای رو به سس داخل تابه اضافه می کنیم و نمک و فلفل می زنیم و خوب مخلوط می کنیم:

Add Sour Cream And Mix Well

تکه های مرغ رو دوباره داخل سس گذاشته چند دقیقه دیگر روی حرارت می گذاریم.

با پوره سیب زمینی ،برنج یا پاستا سرو می کنیم:

Ready Paprikash