قارچ پرشده با فلفل کبابی و اسفناج و پنیر
+ نوشته شده در سه شنبه بیست و ششم فروردین 1393 ساعت 12:48 شماره پست: 1216
http://www.thelilypadcottage.com/2013/12/red-pepper-manchego-stuffed-mushrooms.html
- 6-8 عدد قارچ بزرگ
- 80 گرم پنیر خامه ای
- 120 گرم پنیر موزارلا رنده شده ( در دستور اصلی پنیر Manchego استفاده شده)
- 1/2 فلفل دلمه ای قرمز کبابی
- 3/4 فنجان اسفناج پخته
- 1 پر سیر له شده
- نمک و فلفل

فر رو با درجه 175 روشن می کنیم.
داخل قارچ ها رو خالی می کنیم.
بقیه مواد رو مخلوط و نمک و فلفلش رو تنظیم می کنیم.

شکم قارچ ها رو پر می کنیم و 30 دقیقه در فر می پزیم تا پنیر ها آب و کمی برشته بشن .
+ نوشته شده در چهارشنبه سی و یکم تیر ۱۳۹۴ ساعت توسط رویا
|
