پاستای مرغ فاهیتا ( فوری)
+ نوشته شده در یکشنبه بیست و پنجم خرداد 1393 شماره پست: 1318
http://alidaskitchen.com/2013/10/29/chicken-fajita-pasta/

- ۴۰۰ گرم پاستا
- ۴۵۰ گرم سینه مرغ مکعبی کوچک خورد شده
- 1 عدد پیاز بنفش خورد شده
- 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی خوردشده
- ۲ ق غ ادویه فاهیتا (مکزیکی) Fajita Seasoning
- 1 فنجان پنیر جدار رنده شده
- ۱ و نیم ق چ آبلیمو
- ۳/۴ فنجان آب
فر رو با دمای ۳۵۰ فارنهایت روشن می کنیم.
پاستا رو در آب نمک می پزیم.
مرغ خوردشده و نصف ادویه فاهیتا و کمی آبلیمو رو در تابه ای با کمی روغن سرخ می کنیم تا خوب بپزه.

بقیه ادویه و آبلیمو و پیاز و فلفل دلمه ای رو اضافه می کنیم و کمی آب میریزیم تا سبزیجات کمی نرم شوند ولی له نشن. حدود ۳ تا ۵ دقیقه

پاستای پخته رو با کمی سس گوجه یا سالسا ( گوجه فرنگی و پیاز و فلفل سبز له شده یا ریز خوردشده)
به مرغ و سبزیجات اضافه می کنیم

مخلوط رو در یک ظرف مناسب فر می ریزیم . پنیر چدار رو روش پخش می کنیم و و ۵ تا ۱۰ دقیقه در فر می گذاریم تا پنیر آب بشه.
میتونیم روی گاز در ظرف رو ببندیم .
+ نوشته شده در سه شنبه ششم مرداد ۱۳۹۴ ساعت توسط رویا
|