خورش نخود سبز با گوشت چرخ کرده
+ نوشته شده در چهارشنبه هفدهم دی 1393 ساعت 9:21 شماره پست: 1635
http://ye-mek.net/recipe/minced-meat-with-fresh-peas-meal-recipe.jpg?h=487&w=650)
- 120 گرم گوشت چرخ کرده
- 1 عدد پياز نگيني خوردشده
- 1 پر سير
- 1 ق چ زردچوبه
- 250 گرم نخودسبز
- 1 عدد گوجه فرنگي خوردشده بدون پوست
- 1 عدد سيب زميني کوچک مکعبي کوچک خوردشده
- 1 ق چ خمیر فلفل قرمز يا رب گوجه فرنگي
- 2-3 ق غ روغن زيتون
- 2-3 فنجان آب داغ
- نمک و فلفل
.jpg?h=487&w=650)
گوشت چرخ کرده رو با روغن در پياز و سير سرخ مي کنيم
.jpg?h=487&w=650)
خمير فلفل قرمز رو اضافه مي کنيم و 5 دقيقه مي پزيم.
.jpg?h=487&w=650)
گوجه فرنگي و سيب زميني خوردشده و نخود سبز و نمک رو اضافه مي کنيم .
.jpg?h=487&w=650)
خوراک رو کمي بهم ميزنيم تا مخلوط بشه.
.jpg?h=487&w=650)
آب داغ رو اضافه مي کنيم. وقتي به جوش اومد در قابلمه رو ميبنديم تا 35-40 دقيقه خوراک بپزه و جا بيفته.
.jpg?h=487&w=650)
+ نوشته شده در چهارشنبه بیست و نهم مهر ۱۳۹۴ ساعت توسط رویا
|