مرغ برگر با طعم ترخون +(فیلم)
- 450 گرم مرغ چرخ کرده
- 1 ق غ سس خردل
- 1/4 ق چ نمک
- فلفل تازه سابيده
- 1/4 فنجان ترخون تازه خوردشده
- 2 ق غ روغن زيتون تصفيه نشده
- 4 عدد نان همبرگري کوچک
فر رو با دماي 350 فارنهايت گرم مي کنيم.
مرغ رو با سس خردل و نمک و فلفل و ترخون خوب مخلوط مي کنيم.
به صورت 4 برگر ضخيم در مياريم و 2 طرفش رو در روغن داغ سرخ مي کنيم هر طرف حدود 3 دقيقه.
برگرها رو 15 تا 20 دقيقه در فر که از قبل داغ شده مي پزيم.
+ نوشته شده در یکشنبه هجدهم بهمن ۱۳۹۴ ساعت توسط رویا
|