• 3 عدد لبوی متوسط
  • 1/4 پیمانه روغن زیتون تصفیه نشده
  • 2 ق غ سرکه قرمز
  • 1 ق غ عسل
  •  1 ق غ پیاز بنفش رنده شده
  • 1/2 ق چ سس خردل
  • 4 پیمانه بیبی اسفناج( یا اسفناج های کوچک و لطیف)
  • 1/2 پیمانه پنیر بز یا پنیر سفید خردشده
  • 1/2 پیمانه گردوی خردشده

روغن زیتون و سرکه و خردل و پیاز و عسل رو خوب مخلوط میکنیم و در ظرف سالاد میریزیم.

لبو و اسفناج را در کاسه سالاد خرد میکنیم و خوب با سس مخلوط میکنیم.

گردو وپنیر خردشده رو روی سالاد میریزیم.

Read more at: http://www.foodnetwork.com/recipes/nancy-fuller/roasted-beet-salad-with-walnuts-and-goat-cheese.html#lightbox-recipe-video?oc=linkback