کُلفی بستنی هندی

- 450 گرم شیرعسلی یا دولسه دلچه
- نوک قاشق چایخوری زعفران
- نصف قاشق چایخوری هل سابیده
- 60 گرم پسته
- 300 میلی لیتر خامه
زعفران را در یک قاشق چایخوری آب جوش حل می کنیم. پسته ها رو ریز خورد می کنیم ( مقداری برای روی بستنی ). شیرعسلی را با پسته و زعفران خوب مخلوط می کنیم. خامه را اضافه کرده مخلوط می کنیم و در قالب می ریزیم. در فریزر قرار میدیم تا یخ بزنه.
+ نوشته شده در پنجشنبه نهم خرداد ۱۳۹۲ ساعت توسط رویا
|