سالاد شاهی و انگور و تخمه آفتابگردان

- 3 ق غ سرکه قرمز
- 1 ق چ عسل
- 1ق چ شیره انگور یا شهد یا عسل
- 1/2 ق چ خردل
- 2 ق چ روغن هسته انگور
- 7 فنجان شاهی
- 2 فنجان انگورقرمز درشت
- 2 ق غ تخمه آفتابگردان بوداده
- 1 ق چ آویشن (ترجیحا" تازه)
- 1/4ق چ نمک
- 1/4 ق چ فلفل سیاه تازه سابیده
سرکه و عسل و شیره و خردل رو مخلوط می کنیم و روغن رو کم کم اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم.
شاهی و انگور و تخمه رو با آ ویشن مخلوط می کنیم و در ظرف می ریزیم و سس خردل رو روی سالاد می ریزیم و نمک و فلفل رو روی سالاد می پاشیم.
پیشنهاد: فکر کنم به جای شاهی از کاهو هم میشه استفاده کرد.به عادت غذایی ما نزدیکتره!
ارزش غذایی: 1 فنجان
- کالری: 81
- کالری چربی : 34%
- چربی : 3.1g
- پروتئین : 1.6g
- کربو هیدرات : 13.1g
- فیبر : 1.2g
- کلسترول : 0.0mg
- آهن : 0.7mg
- سدیم : 124mg
- کلسیم : 47m
+ نوشته شده در سه شنبه بیست و یکم خرداد ۱۳۹۲ ساعت توسط رویا
|