• ۱ کیلو سیب زمینی آب پز ورقه و خنک شده
  • 1/3فنجان روغن زیتون
  • 1/3 فنجان پیاز ریز خوردشده
  • 3 ق غ سرکه سفید
  • 1 ق غ سس خردل
  • نمک
  • فلفل تازه سابیده
  • 1/۴ فنجان جعفری تازه خورد شده
  • 1/4 فنجان شوید یا ترخون یا ترکیب هردو

    من این سالاد رو با شوید خشک و کمی ماست هم درست کردم خیلی عالی میشه.