این ساندویچ ها رو میشه تا چند روز در فریزر نگه داشت و چند دقیقه قبل از مصرف در مایکروفر یا فر یا تسترگرم کرد.

بهترین مورد استفادش برای صبحانه بچه هاست در روزهای مدرسه که وقت کافی نداریم یا یه عصرانه فوری:

  • 16 عدد تخم مرغ
  • نمک و فلفل
  • 1 ق غ کره
  • 1 عدد فلفل دلمه ای سبز کوچک خوردشده
  • 150 گرم کالباس
  • 1 ق غ جعفری تازه ریز خوردشده
  • 1 فنجان پنیر پیتزای رنده شده
  • 8 عدد نان پیتا یا 8 تکه نان لواش30 سانت در 30 سانت

تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل خوب هم می زنیم:

کره رو در تابه داغ میکنیم و فلفل خوردشده رو در اون تفت میدیم:

کالباس های خوردشده رو به فلفل اضافه می کنیم:

مخلوط تخم مرغ رو روی ترکیب کالباس و فلفل می ریزیم و کم کم که تخم مرغ شروع به سفت شدن می کند به آرومی هم می زنیم:

مخلوط را به 8 قسمت کرده و هر قسمت را داخل یک نان قرار میدیم:

روی تخم مرغ 1/8 پنیر رنده شده میریزیم:

دو طرف نان را بسته و از سمت دیگر لقه را می پیچیم تا هر دو طرف لقمه بسته باشد:

لقمه ها رو در کاغذ روغنی و بعد آلومینیوم فویل می پیچیم و در فریزر قرار میدیم:

برای گرم کردن در مایکروفر با کاغذ روغنی و در فر و  آون تستر با کاغذ آلومینیومی قرار می دیم.