• ۱ کیلو سیب زمینی پخته و پوست کنده
  • 1 پیاز کوچک خورد شده
  • نصف یک فلفل دلمه ای خوردشده
  • نصف فنجان ساقه کرفس ریز خوردشده
  • 3 عدد تخم مرغ آب پز ورقه شده برای تزیین
  • ۱/۴ فنجان خیارشور ریز خوردشده
  • مواد سس:

  • ۱ فنجان سس مایونز (یا ترکیب ماست و سس)
  • ۱ ق غ آب خیارشور
  • ربع فنجان شیر
  • 1 ق چ سس خردل
  • پودر پاپریکا
  • نمک و فلفل
  • ۱ تخم مرغ آب پز خوردشده
  •